18 Haziran 2013 Salı

İçli Hamsi


Malzemeler-
1 kg hamsi
4 adet orta boy soğan
1 demet maydanoz
Yarım limon suyu
Tuz
Karabiber
1 su bardağı un
1 su bardağı sıvı yağ
3 adet yumurta

13 Haziran 2013 Perşembe

Mantarlı Domates Sosu


Malzemeler-
Yarım kilo domates
200 gram mantar
1 limon
Yarım soğan
1 diş sarımsak
1 çorba kaşığı margarin
Yarım tatlı kaşığı tuz
1 tutam karabiber